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Ensalada Wakame
3,00 €
Tataki de atún con base de alga wakame
10,00 €
Tartar de salmón con aguacate y tobiko
A elegir: salmón, atún o pez mantequilla
9,50 €
Tartar de atún con aguacate y mango
A elegir: salmón, atún o pez mantequilla
10,50 €
Gyoza Vegetal
4 unidades
3,50 €
Gyoza de pollo y verduras
4 unidades
3,50 €
Gyoza de gamba
4 unidades
4,00 €
Gyoza de cerdo en salsa de curry y mango
4 unidades
5,00 €
Gyoza de pato con salsa hoisin y cebolleta
4 unidades
5,00 €
Tiradito
Langostino crujiente envuelto en salmón con queso crema trufado y salsa teriyaki (2 uds)
5,00 €
Oliyakis
Takoyaki versión Buru, relleno de pulpo
*2 Unid
4,00 €
Sashimi de salmón
5,00 €
Sashimi de atún
7,00 €
2 unidades
Langostino
3,00 €
Langostino especial
Con pimiento caramelizado
4,00 €
Salmón
3,00 €
Salmón caramelizado
3,50 €
Atún
4,00 €
Atún con foie y trufa
5,50 €
Anguila
4,00 €
Vieira flameada con japo-mayo
5,50 €
Pez mantequilla
3,50 €
Pez mantequilla con trufa
4,00 €
Pez mantequilla especial
Cebolla caramelizada y salsa teriyaki
4,00 €
Carpaccio de wagyu con parmesano
5,00 €
Nigiri de panceta de Chato murciano caramelizado
5,00 €
6 unidades
Pepino
4,00 €
Surimi
4,50 €
Langostino
5,00 €
Aguacate
4,50 €
Salmón
5,00 €
Pez mantequilla
5,00 €
Atún
6,00 €
5 unidades / 10 unidades
Salmón, queso crema y aguacate
*5 uds
5,50 €
*10 uds
11,00 €
2 unidades
Salmón relleno de tobiko
4,00 €
Atún relleno de mango
5,00 €
4 unidades / 8 unidades
California
Aguacate, pepino, cangrejo y queso crema
*4 uds
5,00 €
*8 uds
9,00 €
Puro roll
Langostino, salmón, queso crema y cebollino
*4 uds
5,00 €
*8 uds
9,00 €
Atún picante
Atún, pepino, cebollino y mayonesa de kimchee
*4 uds
5,50 €
*8 uds
10,00 €
Salmón picante
Salmón, pepino, cebollino y mayonesa de kimchee
*4 uds
5,50 €
*8 uds
9,50 €
Buru
Doble atún, aguacate, foie y trufa
*4 uds
7,00 €
*8 uds
12,00 €
Sake Unagi
Anguila, salmón, queso crema, pepino y aguacate
*4 uds
6,00 €
*8 uds
11,00 €
Sweet roll
Salmón, surimi, aguacate, salsa de miel y mostaza
*4 uds
5,50 €
*8 uds
10,00 €
Caballito roll
Langostino tempurizado, queso de cabra, aguacate y pimiento caramelizado
*4 uds
5,50 €
*8 uds
10,00 €
Uramaki trufado
Atún, aguacate, queso trufado y cebolla crujiente
*4 uds
5,50 €
*8 uds
10,00 €
Crazy mantequilla roll
Langostino tempurizado, aguacate y pez mantequilla con salsa teriyaki y sojamayo
*4 uds
6,00 €
*8 uds
11,00 €
Bandeja 12 unidades
4 nigiri (2 atún + 2 salmón) y 8 uramakis (4 salmón picante + 4 trufado)
16,00 €
Bandeja 24 unidades
4 nigiri (2atún + 2salmón), 16 uramakis (4puro roll + 4california + 4sweet roll + 4 trufado) y 4 makis de pez mantequilla
30,00 €
Atún
Arroz, aguacate, atún, mango, cebolla crujiente, wakame, salsa teriyaki, sésamo
8,50 €
Salmón
Arroz, aguacate, salmón, edamame, cebolla crujiente, pepino, maíz, sésamo y salsa poke
8,00 €
Pollo crujiente
Arroz, pollo rebozado, tomate cherry, maíz, pepino, cebolla caramelizada, queso (parmesano o rulo de cabra) y mix de salsa (japo-mayo y soja-mayo)
7,70 €
Crea tu poke
Base arroz + 4 toppings + 1 proteína + 2 salsas. Opción disponible solo para recoger
9,00 €
Gamberro
Langostino rebozado, tomate cherry, mango, aguacate, queso parmesano, queso crema trufado, salsa sojamayo
8,00 €
Mochis
Fresa, mango, chocolate, chocobanana, cheescake de fresa, fruta de la pasión
2,50 €
Agua
1,00 €
Refrescos
1,50 €
Cerveza kirim 1/3
2,50 €
Ad
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Domingo: 19:30-23:00,